Brunch no quintal

Por: Milton Martins Filho

Mesmo com tantos restaurantes em São Paulo, encontrar um lugar gostoso pra um brunch não é uma tarefa muito simples. Talvez por não ser um hábito tão comum da maioria dos brasileiros, o que acho uma grande bobagem, porque os poucos endereços que oferecem essa opção sempre estão cheios.

Vale Cada Caloria Gastronomia Restaurante Botanikafe 07 foto by Milton Martins Filho

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Sabe quando você acorda mais tarde no final de semana com aquela fome matadora? Uma boa sugestão é o Botanikafé, no bairro dos Pinheiros, em São Paulo. Com pegada cool, as mesas ficam num quintal arborizado super aconchegante, perfeito pra curtir os dias de verão.

Vale Cada Caloria Gastronomia Restaurante Botanikafe 02 foto by Milton Martins Filho

Logo na entrada tem um café e coisinhas à venda, onde também será onde você terá que aguardar, porque o lugar vive lotado. O cardápio é enxuto, mas com ótimas opções de toasts e bowls a preços honestos.

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Comece com uma mimosa (suco de laranja com espumante) e daí se prepare para ficar em dúvida no que pedir, porque tudo dá vontade. Experimentei o Minêro (pão de queijo, lombo desfiado, ovo poché, molho hollandaise, páprica e rúculas selvagem), o Salmão Sour (pão levain, salmão curado na casa, sou Cream, pasta de avocado, dill, pimenta calabresa, brotos, azeite e sal), o Eggslut (ovo frito gema mole, avocado, espinafre, bacon e cheddar inglês no brioche) e o mais pedido do menu, Avobene (pão levain, avocado, ovo pochete, espinafre, rabanete, molho hollandaise e farofa de bacon).

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Todos são deliciosos e a apresentação é perfeita! Só não espere atendimento eficiente do staff composto por gente moderninha, que parece estar muito mais preocupada com suas tattoos e piercings do que com os clientes (uma pena).

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Fui num sábado, quando a casa fecha às 16h30min e eu cheguei às 15h30min. Fiquei morrendo de vontade de provar os famosos bowls com frutas e açaí, mas quando fui pedir as frutas tinham acabado. Cadê o gerenciamento da cozinha? Exatamente por ter muitos pedidos, esse item não poderia nunca faltar…

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Botanikafé
R. Padre Carvalho, 204 – Pinheiros, São Paulo
Tel.: (11) 3819-0726
https://www.instagram.com/botanikafe

 

Fotos: Milton Martins Filho

É sempre bom dar uma olhada no cardápio antes de ir:

Vale Cada Caloria Gastronomia Restaurante Botanikafe Cardapio 01

Vale Cada Caloria Gastronomia Restaurante Botanikafe Cardapio 02

Vale Cada Caloria Gastronomia Restaurante Botanikafe Cardapio 03

Vale Cada Caloria Gastronomia Restaurante Botanikafe Cardapio 04Vale Cada Caloria Gastronomia Restaurante Botanikafe Cardapio 05

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