Gostinho da praia em plena São Paulo

Por: Milton Martins Filho

Descobri recentemente que o Dalmo Bárbaro, um dos restaurantes mais tradicionais do litoral de SP, também tem uma filial paulistana.

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Localizado no Itaim Bibi, numa travessa da Av. São Gabriel, o lugar tem um quê de praia, mas mantém a sofisticação, trazendo para a capital um pouco da atmosfera dos outros 2 endereços da casa que ficam na na Rio-Santos, ao lado do Canal de Bertioga, e no Guarujá.

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No cardápio você encontra uma seleção de aperitivos e pratos à base de peixes, camarões e frutos do mar, além de saladas deliciosas (prove a de pupunha), massas e carnes. Estando lá, claro que o ideal é se jogar nas especialidades da casa, ou seja, tudo o que vem da água.

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Uma entrada deliciosa é a porção de mariscos, que na verdade é o lambe-lambe, espécie encontrada nos mangues, não no mar. Se prepare para se deliciar, porque a porção e gigante, praticamente um prato principal. Peça um pãozinho para não deixar pra trás nenhum gota do molho saborosíssimo que vem nessa com essa delícia.

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Prefere massa? O spaghetti com vôngole é uma ótima pedida… Leve, o arroz de polvo também é uma excelente escolha. Nem que seja apenas 1 taça, não deixe de pedir um vinho para acompanhar os pratos.

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O preço não é barato, mas também não é um exagero – justo pelo que oferece. No almoço dispõe de menú executiva, o que vale super à pena, porque tem um valor definido para entrada + prato principal + sobremesa (R$ 76,00).

Restaurante Dalmo Bárbaro
R. Gironda, 188 – Jardim Paulista, São Paulo
Tel. (11) 2985-4002
www.dalmobarbaro.com.br

Fotos: Milton Martins Filho / Vale Cada Caloria

Quer dar uma olhada no cardápio antes? Preços vigentes em setembro/17:

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Menú executivo com novas opções a cada dia, válido apenas no almoço durante a semana:

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